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Smoky Umami Soulspice
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„DER BACONISER“ 

Mhh, das schmeckt ja… wie gebratener Speck! Oder Schwarzwälder Schinken: Einfach köstlich. Der Geschmack erinnert an alles, was auf dem Teller eigentlich gar nicht zu finden ist. Der „Baconiser“ macht seinem Namen alle Ehre und zaubert mit Schwarzwälder Tannenrauchsalz und Gewürzen ein smoky Rauch-Aroma in gebratenes Gemüse und Pilze. Das über Buchen-, Tannen- und Wacholderholz geräucherte Salz verleiht dem Umami-Gewürz seinen unwiderstehlich rauchigen (Bacon)Geschmack.  

Ach, und simple Bratkartoffeln werden mit Smoky Umami auch der Knaller!  

ZUTATEN

Rauchsalz*, Röstzwiebel* (Zwiebel*, Sonnenblumenöl*), Kokosblütenzucker*, Paprika geräuchert*, Sojasoßenpulver* (Reis*, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz), Thymian*, Pfeffer*, Wacholderbeeren*. (*) Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-003

INFORMATIONEN

Sebastian Copien ist veganer Profikoch, mehrfacher Bestseller-Kochbuchautor und Gründer von Europas größter veganer Online-Kochschule „Vegan Masterclass“. Bei seiner UMAMI Gewürzserie hat er den Fokus darauf gelegt, vier Gewürze zu kreieren, die es deutlich einfacher machen mit pflanzlichen Produkten wie z. B. Gemüse, Pilzen, Tempeh und Tofu kräftige und interessante Gerichte im Handumdrehen zuzubereiten.

Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: info@soul-spice.com

Nährstoffe pro 100 g:
Energie 234 kcal
Fett 9 g
gesättigte Fettsäuren 4.1 g
Kohlenhydrate 32 g
Zucker 18 g
Eiweiß 6 g
Salz 46 g

 

Das sind wir!

Jülicher Genuss Laden – das Delikatessen-Paradies

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